第62章 脆皮鸡

    总督府私厨挑战松月楼,对于江南厨行来说，本是件大大的坏事,厨行里的人心知肚明,这王品荣是韩子章的师弟,即便做的一手南菜,却口口声声说自己是北派厨子,要挑战松月楼,这就是冲着南派厨子来的。

    韩子章成了御厨之后,江南依附于王品荣的厨子越来越多,这厮俨然把自己当成了江南厨行里的首领。

    本地的厨子还罢了,若是外来的,到江南不登门拜望，他给他送金银,就甭想在江南立足,这人还阴损霸道,干了不少缺德事，在江南厨行是个臭遍街的人物。

    这一次挑战松月楼,就是想冲整个江南厨行发难,不甘于只从底下的小厨子手里拿好处,盯上了这些老字号大馆子,松月楼首当其冲。

    当然，大家伙也明白，这里怕也有韩子章跟郑老爷子的积怨,五年前那场御厨比试,虽然韩子章胜了,却有些胜之不武。

    厨行里哪有傻子,郑老爷子这天下第一厨当了多年,虽是南派厨子,对于北派也颇多照顾,之所以北派始终被南派压一头,有诸多原因,跟老爷子的关系不大。

    故此，老爷子虽败了,好名声却留着呢,本来大家伙就对五年前的比试存疑,经过安然在齐州府的两场比试,就等于坐实了，韩子章的厨艺远不如郑老爷子的结果。

    参照老爷子以往的为人,便开始有些传言,且，随着安然名声越大,传言越厉害,几乎是一面倒的说韩子章徒有其名,这也是韩子章千方百计想除掉安然的原因。

    她不直接进京找他比试,却选择北派厨子的大本营兖州府,这让韩子章猜测是郑春阳的阴谋,想报五年前的仇，进而夺回天下第一厨的名头,怕他的徒弟赢不过自己,才在下头动手脚,想先造出名声来,让自己陷入尴尬的境地。

    加上崔庆回京之后,为了在师傅跟前保住地位,编了许多谎言，说安然之所以赢了他，是耍阴谋诡计，梁子生跟八大馆子的东家，拿了郑春阳的好处,暗里帮着那丫头对付他云云。问起安然的厨艺如何,崔庆咬死了说不如他,若不是齐州城那些人使坏,断不会是这个结果。

    韩子章半信半疑,却又听了外头许多传言,一时拿不准安然的底细,故此，才又派了葛顺生跟顾永成去齐州,想着探探安然的底儿,。

    葛顺生的一手北菜做的极地道,如果葛顺生仍然败与这丫头之手,那这丫头绝不能留,必须早早铲除以绝后患。

    却没想到葛顺生跟顾永成去是去了,没等比呢,就摊上了人命官司,葛顺生不知跑哪儿去了,顾永成倒是回来了,。

    韩子章自来最不待见的就是顾永成,之所以收他为徒,也是看中了他的手艺,觉得多几个手艺好的徒弟,也能给自己这个师傅争脸。

    只不过，顾永成的为人给他两个师兄不同,比较磊落,韩子章什么人啊,真要是磊落,也不可能谋到今时今日的地位了,自己一肚子阴谋诡计,自然看不上光明磊落的徒弟了,故此，最不待见顾永成。

    可这会儿大徒弟没影儿了,二徒弟还躺在炕上起不来,也只剩下顾永成了,便问了他齐州的事儿。

    顾永成也知道师傅瞧不上自己,但想起安然的为人，忍不住把安然夸了一顿,还劝韩子章别在为难南派的厨子,都是同行,何必彼此争斗不休,让外人看笑话。

    把韩子章气的，差点儿没背过气去,不跟南派争斗,有自己的今天吗,这徒弟糊涂不看事儿,懒得理会他,一甩袖子走了。

    不过，顾永成的话却记在了心里,虽说不待见这个徒弟,却知道，顾永成是个有一说一的实在性子,以他的厨艺，还要大赞那丫头,可见那丫头的确有过人之处。

    倒不想郑春阳跑去冀州，却收了这么个徒弟,更兼安然成亲,齐州的八大馆子摆下了长街宴,已经成了厨行里的一段佳话。

    如今的厨行里,这丫头的名声竟隐隐要盖过自己去了,这哪儿成,柳海更催了自己无数次,让他赶紧想招除了这个后患。

    一听说这丫头颇有姿色，更着急了,这又是美人，厨艺又精,以皇上的性子,成了后宫的主子也不新鲜,若真走到那一步,清算起五年前的事儿,别说这个御厨,就是这条老命都难保。

    韩子章思来想去，也只能指望师弟王品荣了,方才对松月楼发难,为的就是引安然前去,江南毕竟不是齐州,离着京城远不说,且有江南总督这个后台,收拾个小丫头还不容易。

    可惜却漏算了一点儿,小丫头是好收拾,小丫头后头的男人却不好对付,且梅大在暗处,以暗对明，安然这边占尽了优势。

    王品荣却不知道这些,虽那两个放蛇的泼皮不见了影儿,只说是贪了一百两银子，找个地儿躲起来了,没想是被梅大活逮了，当成筹码攥在手里,等着收拾他呢。

    这两天心里净琢磨用什么菜能赢了安然,为了稳妥，打算一开始就拿出自己的绝活儿,至于王品荣的绝活是什么？苏州城无人不知。

    安然听了之后,心里反而有了底,只是并未说什么,弄的岳锦堂心里有些敲鼓,虽说清楚安然的厨艺,可这比试厨艺却不一样,不光比菜的色香味意形,还有烹饪技巧。

    安然的技巧是不差,到底太年轻,才十七,王品荣可都四十多了,说白了，当安然的爹都嫌大,不说学了多少年,就上灶的年头，估摸都比这丫头的岁数大,这烹饪技巧可是他的强项。

    加之，瞧这丫头并无得意之色,想来是没把握,倒越发忐忑,不能缠着安然问,一逮着机会就缠梅大,把梅大弄的烦不胜烦。

    直到坐到了松月楼的评委席上,还不时跟旁边的梅大嘀咕：“我说你到是说句话,你媳妇儿到底能不能赢王品荣啊？”

    梅大瞥了他一眼,别开头，懒得搭理他,岳锦堂再要缠他,却听见鸣锣开道的声音,侧头看了过去,见街上两排官兵簇拥着一顶绿呢官轿，从街口浩浩荡荡开了过来,不禁皱了皱眉,却听梅大低声道：“你这位姨丈如今越来越威风了啊。”

    岳锦堂：“你少说风凉话,别说本王没提醒你,我那个瞧上你的表妹，可不是个省事的主儿,若没认出你还罢了,若认出来,怕要为难你这小媳妇儿。”

    梅大目光一冷：“上次在别院不与她计较,是瞧在你我的交情上,若她再敢动安然一指头,爷管叫她后悔生在世上。”

    他这话,岳锦堂都不禁有些发冷,相交多年,安嘉慕的性子他是知道的,虽说不再官场,却并不代表好欺负,恰恰相反,这家伙是个最不能惹的狠角色,平常或许会顾及几分面子,若真动了他在意的人,这家伙一翻脸,管你是谁。

    “那个，我就这么一说,你急什么？太后有意把瑶儿许给宁王殿下为妃,有了宁王,想必那丫头早把你丢脖子后头去了,更何况，如今你这德行,估摸她也认不出来。”

    说话儿，上官义已经到了跟前,怎么也算长辈,岳锦堂站起来迎出去,上官义看见他不满的道：“既来了苏州，怎也不去总督府。”

    “锦堂也没什么正事,不过就是来瞧瞧江南的春景儿,姨丈公务繁忙,去了怕叨扰了姨丈。”

    “这话姨丈不爱听,一家子说什么叨扰,况且，瑶儿在府里闲着,若想看景儿,让瑶儿陪着你逛逛,也好过你自己一个人,有甚意思。”

    岳锦堂笑了笑，岔开话题：“怎么今儿宁王殿下没来凑这个热闹？”

    上官义目光一闪：“听说近日殿下偶感风寒,怕是在王府里养病呢。”

    岳锦堂才不信他会病了,不过，宁王自来聪明,即便想用这事儿给皇上添点儿堵,也断不会直接出面,这装蒜的本事,可着大燕也没人比得上宁王。

    让到席上，上官义瞧见明月先生,忙拱手见礼,扫了崔福一眼：“崔东家好大的面子,明月先生这样的贵客都能请得来。”

    崔福忙道：“小的可没这样的体面,先生是冲安大厨来的。”

    “安大厨？就是那边的小丫头。”说着伸手一指，正备着身子跟几个厨子说话的安然。

    崔福忙颠颠的跑过去跟安然说总督大人到了,安然这才跟几个厨子拱拱手,跟着崔福走了过来。

    安然这一回过身,上官义着实愣了,虽说前两日一道金齑玉鲙,苏州城都传这丫头是个如何如何的美人,上官义也未当回事儿,江南最不缺美人,就算生的齐整些,一个厨娘能美到哪儿。

    可这一瞧，心里也不禁暗赞,雪肤花貌,袅娜娉婷,即便装扮简单,年纪不大,站在哪里,也自有股子不寻常的气势,且，面对自己这样的封疆大吏,依然可以如此从容,这样的女子便不多见了。

    看见安然,上官义下意识想起上官瑶,即便是自己亲生的女儿,也不得不说，真是一天一地的差别,毫无可比性,瑶儿比这丫头强的，也只剩下家世了。

    只不过，今儿可不是比姿色,而是比厨艺,崔福弄这么个漂亮丫头来做什么？难道真奢望这丫头能赢过王品荣,简直异想天开。目光不自觉落在她两只皓腕上,就这么一对纤细漂亮的腕子，能端的起锅来吗？

    就连他身后的王品荣,本来还有几分忐忑,看到安然之后,终于放了下来,瞥了后头的刘易财一眼,心说,你小子什么眼神,这么个小丫头，竟拿来跟老子比,亏了自己还废寝忘食的琢磨，怎么对付这丫头,简直是吃饱了撑的,早知道，还不如出去跟自己那几个外宅的夫人,好好寻些乐子呢。

    刘易财一见师傅的神色,不禁暗暗着急,师傅没瞧见安然做鱼脍,自己可是眼睁睁瞅着了,都是行里人,厨艺高低还能瞧不出来吗,真要是给这丫头的模样儿唬住，轻了敌,这场厨艺比试，师傅必败无疑。

    想到此，忙凑过来低声道：“师傅您别瞧这丫头模样儿好看,厨艺着实高明,您老可不能轻敌。”

    王品荣挥挥手：“行了，知道了,。”

    安然微微一福：“见过总督大人。”

    安然这一见礼,上官义也不好盯着打量了,淡然一笑：“久闻安姑娘大名,今日方才得见,姑娘如此风姿,着实不像厨行中人，当厨子倒有些可惜了。”

    这话说的安然眉头一皱,站直身子，抬头看向他：“大人觉得可惜之事,之于安然，却正好相反,就如大人汲汲于功名,安然此生的志向，便是当个厨子,在安然的认知里,从不觉得厨子是个卑微的行当,安然觉得，可以烹制出佳肴美味以享天下食客,是值得所有厨子骄傲的事情。”

    安然几句话说的在场每一位厨子，眼里都开始放光,虽说厨子能混口饱饭,可真正的贵人，谁瞧得起厨子啊,就连他们自己，都觉自己是伺候人,觉得身为厨子,比别人都矮了一等。

    而这一刻,安然的话让他们心潮澎湃,原来，厨子并不卑微,原来，厨子也可以抬起头来跟总督大人说话。

    随着安然话音一落,不知谁拍了一下手掌,接着便一发不可收拾,掌声此起彼伏,响彻整个松月楼。

    上官义深深看了安然一眼,这丫头还真不一般,不过几句话就把这些厨子的心拧在了一起,恐怕此刻,这些厨子的心都是向着这丫头的。

    王品荣一见风头让安然抢了去,哪里甘心,哼了一声：“说的比唱的还好听,难道你没听过一句话，万般皆下品唯有读书高。”

    安然挑眉看向他：“这位想必是王大厨了,王大厨若是觉得万般皆下品唯有读书高,做什么还当厨子,念书考状元不就得了。”

    “你这丫头不是废话吗,爷要是能考上状元,还当什么厨子啊。”

    安然眨了眨眼：“王大厨这话安然倒是听出来了,是因为考不上状元才当厨子的,这么说，王大厨是瞧不起厨子这个行当了。”

    王品荣一愣,方回过味儿来,自己可是厨子,且如今当着江南厨行里众多同行,说瞧不起厨子,不就等于瞧不起自己吗,忙改口：“爷,爷什么时候瞧不上厨子了,爷就是说这个理儿。”

    “什么理儿？还不就是看不起厨子,看不起你当什么厨子啊,口是心非,不是东西,赶紧滚出厨行的好……”

    七嘴八舌也不知谁说的,可就是一会儿蹦出来一句,把王品荣气的一张脸涨得通红,抬手指着安然：“你这丫头倒真是伶牙俐齿,一会儿输给爷，看你还说什么,你是厨行里的后辈,我也不欺负你,你不是郑老头的徒弟吗,咱们就比你们南菜,脆皮鸡如何？”

    哄……周围看热闹的被他的无耻程度,弄得哄笑了起来。

    岳锦堂摇了摇扇子：“我说王品荣,你还真好意思啊,本来在齐州看你师侄儿崔庆跟这丫头比试的时候,我还纳闷呢,好歹也是堂堂御厨的徒弟,就算自己豁的出去,怎么也得顾念顾念自己师傅的脸面不是,却那无耻程度,真让本王开了眼,如今瞧见王大厨才知道,闹半天，这是贵师门的传统,一脉相承啊,谁不知道脆皮鸡是你王大厨的拿手绝活儿,这便宜占尽了就别摆出一副前辈的样儿来了,本王瞧着都替你臊得慌。”

    岳锦堂这几句话可是够狠,把王品荣的面子一下都扫到了地上,王品荣脸色一阵青一阵白,难看非常。

    上官义咳嗽了一声,替他解围：“既是厨艺比赛就别打嘴架了,两位一南一北两位大厨,同台较量厨艺,我等也正好开开眼。”说着，跟明月先生寒暄两句落了坐,。

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