第一百一十章 挑战

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    老奶奶又看了看不远处的小灶台：“小灶放远一些，这样烟就不会冲着人和房子来了。”

    “好的，我做完午饭就把小灶移开。”

    贫困家庭没什么可以招待客访客的，仁一向胡燕借了一小罐酸奶，打开递给老奶奶：“请奶奶喝这个吧。”

    老奶奶坐到小菜园边的石台上，推让了一番才接过喝了一口，扫了一圈厨房，又教育道：“怎么拿这么多锅碗出来，是要做什么？”

    “这个……准备炒菜。”

    仁一莫名有种闯祸了被训斥的感觉，微微低着头。

    “我回来啦……”李亦梅捧着铁盆走进院子，见仁一低着头站在一位老奶奶面前，不知道发生什么事了，把话尾咽下去小心翼翼的向老奶奶问好。

    老奶奶看了眼李亦梅，问道：“饭也做着吃？”

    “是啊。”

    老奶奶喝了口酸奶，理解道：“是得做啊，得在这儿过日子。”

    “没错……”

    老奶奶喝完酸奶，见院子里没什么烟雾，背着手继续散步去了。

    “您慢走，再来啊。”

    节目组偷笑成一团。

    李亦梅问了经过，也笑成一朵花。

    “快去洗青口贝。”

    “哼。”

    仁一走回去继续准备材料，拔了一个根胡萝卜和两颗土豆，去鸡笼捡了三颗鸡蛋，想了想，又拔了大蒜、洋葱和葱，清洗干净。把胡萝卜和土豆削皮，半根胡萝卜切丝，半根切小丁，两颗土豆全部切丝泡进冷水中，切好葱花、洋葱碎和蒜末，找出三根干辣椒备着。

    把三颗鸡蛋打入碗中，加入胡萝卜丁、洋葱碎和葱花，加了些盐和生粉搅拌均匀。

    把小灶的火移走一些，拿起平底锅，倒入油，倒入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动平底锅，让鸡蛋液均匀平铺满整个锅底，在鸡蛋半熟时拿开平底锅放到大灶台上，借助筷子和铲子一起把鸡蛋卷起来，如此反复四次，蔬菜鸡蛋卷成形出锅。

    虽然过程拖拖拉拉磕磕绊绊，但第一次做至少是成功了，仁一将鸡蛋卷切好装盘，红黄绿的配色看上去就舒服。

    “给我一块，我尝一块。”李亦梅清洗着青口贝，视线却一直盯着仁一的动作。

    仁一夹了一块给李亦梅，吹了几口：“小心，有点烫。”

    李亦梅一口吞下鸡蛋卷，烫的哈了几口气：“不错不错，很棒，值得鼓励。”

    等仁一走开了，李亦梅才对着摄像机眨了下眼睛：“其实有点咸的哦。”

    仁一走回小灶把土豆丝捞出滤干水，然后继续使用平底锅，等热锅下油、油热下干辣椒、葱花和蒜末炒香，再倒入胡萝卜丝和土豆丝，加了一点醋炒熟，最后加盐调味。

    炒胡萝卜土豆丝也完成了。

    把小铁锅架上，倒入水，等李亦梅清洗好青口贝，倒入锅中，待青口贝张口后捞出，加入海带、蒜末和酱油煮开，最后倒进青口，汤也完成了。

    今天的午饭费的时间有些久，李亦梅已经饿的不行了，扒拉着饭：“好次好次。”

    仁一捏着下巴，怎么没涨厨艺？