第879章 薛红鹰下海

    陈斌不敢相信道：“你吃过，难道你觉得海胆蒸鸡蛋不好吃？”

    陈天姿连忙摇头，“倒也不是不好吃，就是用这种品质的海胆来蒸鸡蛋，那实在是太浪费了。”

    “浪费？”陈斌疑惑道。

    陈天姿点了点头，“海胆蒸蛋一开始是有人对生吃鲜活的海胆有所顾忌，再加上一般家庭通常在海鲜店里买到的海胆品质没我们现在吃的这么好，味道不会这么新鲜美味。”

    “所以他们就发明出了海胆蒸鸡蛋这种做法，倒也非常美味，不过对这种新鲜的上品海胆来说，有些暴敛天物了。”陈天姿摇头道。

    李轩点了点头，若有所思道：“原来是这样，难怪我小时候，我爸特别喜欢做海胆蒸鸡蛋。”

    陈天姿笑了笑，说道：“令尊可能不是因为这种原因，他可能就是单纯觉得这么做方便，毕竟李老弟你是海边的，小时候吃的海胆也是令尊从海里直接捞上来的，这样的海胆，品质再差也差不到哪去。”

    “只是图方便吗？”李轩想了想，倒也点了点头。

    海胆蒸鸡蛋的做法确实非常简单。

    一般使用三只海胆，将新鲜的海胆洗净，从底部剪开一个圆形小口，用镊子伸进去把内脏处理干净。

    两个鸡蛋打散之后，以二比一的比例加清水和适量盐，搅拌成均匀的鸡蛋液。

    倒进处理好的海胆壳里，只需要倒八分满就可以了。

    上锅大火蒸几分钟，然后打开一下锅盖，这个做法可以防止鸡蛋液起泡，再盖上蒸几分钟，就可以享用了。

    关键是这么吃海胆，海胆的味道也真不赖。

    吃的时候也可以按照各人不同的口味加入一些调味品。

    鸡蛋滚烫嫩滑，海胆鲜甜浓郁，一开锅，海胆蒸蛋的香气一下子就钻到了鼻子里，顿时就能让人沦陷在这美味之中。

    李轩点了点头，“那一会我们晚饭就试试陈哥你说的海胆拌饭，现在的话，就由陈斌带我们到海底下去发现这些海胆的地方，我们多捞一点海胆上来。”

    陈天姿笑着点头，“好，到了水底下还是以安全第一。”

    就在这时候，陈天姿的手机突然响了。

    “咦，这种地方怎么可能会有信号？”陈天姿颇为疑惑的掏出手机。

    李轩笑着道：“在海上也并不是完全没信号的，也要看是具体在哪，只是有的地方完全没信号，有的地方信号比较若而已。”

    人类的基建能力是很强的。

    别说大海了，哪怕就是在天上，也有一定的信号。

    一般飞机高度处于五千米以下的时候，手机还能接收到信号，但飞机飞行高度超过五千米以上，手机通常就无法接收到信号了。

    陈天姿点了点头，然后低头向手机看去，一看来电显示，他顿时就大喜，“我的船来了。”

    李轩惊讶的挑了挑眉，“海鲜运输船吗？现在到哪了？”

    “等等，我先接个电话。”
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